Hidrocoloide（1）

-alginato de sodio

-alginate de calcio

-alginate de potasio

-alginato propilenglicol(PGA)

Hidrocoloide（2）

-carragenano

-agar-agar

-konjac

-gelatina

-goma gellan

-xantano

Celulosa

-CMC (Carboximetilcelulosa)

-MC (Metilcelulosa)

-MCC (Celulosa Microcristalina)

-MCC Gel (Gel de Celulosa Microcristalina)

-HPC (Hidroxipropilcelulosa)

-HPMC (Hidroxipropilmetilcelulosa)

Proteína vegetal y Fibra

-proteína de soja

-proteína de guisante

-proteína de arroz

-fibra de soja

-fibra de guisante

-fibra de konjac

Fosfato

-pirofosfato de sodio(TSPP)

-pirofosfato de ácido de sodio(SAPP)

-tripolifosfato de sodio(STPP)

-hexametafosfato(SHMP)

-acetato de calcio

-sorbato de potasio

-acetato de sodio

-eritorbato sódico